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    当前位置水产资料  夏季高温季节池塘下风口 今天是2019年02月23日 星期六

    夏季高温季节池塘下风口为什么会看到一些小泡泡有什么危害

    出处施工评说 作者施卫民 中国水产养殖网 2018-07-24 14:59:00

    作者广州胜维饲料高级工程师 施卫民

    夏季早上巡塘有时候会在池塘下风口看到有一些小泡泡尤其是到了炎热季节或者长期低温阴雨天后的回温时这种现象就更?#23588;?#26131;看到

    就好像最近的仙桃早上池塘的底部温度都超过了32了更?#26377;?#35201;注意这种池塘的下风口有一些小泡泡的现象这种泡泡怎么样看都好像不是增氧机打出来的泡泡特别小也密集久久?#40644;?#19981;散随风飘荡见图1
    ?#21019;?#22312;新窗口浏览图片
    这些小泡泡和增氧机打出来的水花余泡池塘晒龟裂的底泥泡久后形成的泡不一样晒龟裂的底泥泡水久了产生的气泡是大而少冒出来一下子就会消失晒龟裂的底泥泡水久了的气泡见视频1

    底泥恶化产生的泡是小而密且脏泡能够保持很长时间漂浮在池塘的下风口见视频2
     
    养殖池塘底部干嘛冒泡

    冒泡的原因无可争辩只有一个那就是底泥已经有气体产生了

    底泥怎么会产生气体原因可能就是底部已经发生厌氧发酵了

    1看看在有氧条件下和厌氧条件下饲料残饵和粪便的代谢有什么不同点碳水化合物在有氧和厌氧条件下代谢见图2
    ?#21019;?#22312;新窗口浏览图片
    2富营养化富含有机氮碳水化合物的底泥的底泥在厌氧条件下发酵产气可能产生气泡的过程和各个阶段见图3
    ?#21019;?#22312;新窗口浏览图片
    水解阶?#21361;?#26159;有机物在水解细菌的作用下使碳水化合物蛋白质脂肪等复杂的有机物质水解和发酵转化为小分子的单糖氨基酸肽等
    这会导致池塘容易呈现氨氮亚硝酸盐超标水体黑或者粘而不爽
     
    酸化阶?#21361;?#26159;厌氧水解产生的单糖氨基酸肽等在低溶解氧甚至缺氧条件下通过微生物的作用进一?#38454;?#21270;为丁酸丙酸等脂肪酸和醇类
    这会导致池塘的对虾容易呈现脚尾部须发红
     
    产氢产乙酸阶?#21361;?#20197;上的产物在产氢产乙酸菌的作用下进一?#38454;?#21270;为乙酸H2S和C02等
    这会导致池塘容易呈现池塘下风口有小泡现象下风口感到有异味虾容易惊跳?#29616;?#26102;大量死亡等等现象
     
    产甲烷阶?#21361;?#26368;后一步是以上小分子碳在产甲烷菌的作用下将乙酸氢气和二氧化碳等转化为甲烷以及新的细胞物质

    这会导致池塘容易呈现池塘下风口有小泡现象下风口感到有异味虾容易惊跳?#29616;?#26102;大量死亡等等现象
     
    有什么因素会干扰底泥产气

    养殖过程中可以通过什么措施控制底泥产气
     
    池塘中影响底泥产气的理化因素
     
    一温度水温
    温度也就是水温是影响池塘底泥厌氧发酵速度和程度的最关键因素
    水体在一定温度的?#27573;?#20869;随着水温的升高底泥中的微生物活性会越高代谢速率越快因此底泥有机物厌氧发酵的产气量会随着池塘水温的升高而相应提高一般厌氧细菌发酵速率在3538 这个?#27573;?#20869;是最高

    所以在火炉地区的养殖区域夏季养殖过程中平常监控水?#20160;?#20165;仅要看亚硝酸盐氨氮和pH这些常用的指标在夏季还有多注意水温

    这两天的湖北仙桃有一些朋友反?#24120;?#34430;吃?#19979;?#19979;来了在复核了水质指标?#22270;?#26597;虾的症状后之后请其监控一下池塘水温就发现池塘水温早上6点已经在34了下午水面温度已经超过36以上了

    这种气候?#32938;程?#31034;
    这是该停料的时候了
    这是该通过换水等等措施降低水温的时候了
    这是该通过增氧机使用时间控制尽可能降低水温的时候了

    这种条件下池塘严禁使用含絮凝剂的调水改底产品尽可能不要撒微生物到底部不要为了水好看而误事
     
    二底泥细菌总数品种和数量

    底泥硫化氢甲烷氨氮的产生量是与底泥微生物种类数量有密切的关系

    所以微生物制剂并不是好像一些朋友认为的生物的东西有益无害切忌有这种泼泼菌有益无害的想法有些条件下还是慎用微生物好一点
     
    三底泥有机物积量的多少也就是富营养化程度

    饲料残饵和对虾粪便等等有机物积量的多少会直接影响到底泥中微生物的代谢效率会直接影响到底泥中自我调节后的微生态?#20302;?#20013;的微生物群落结构直接影响到底泥的产气量
    并不是底泥越富营养化厌氧发酵的效率就会无限度的越高水质净化就越快不能够期待通过厌氧发酵一下子就净化了水质

    所以微生物制剂并不是好像一些朋友认为的多泼有益菌就会有益菌?#31181;?#26377;害菌平时有时间就多泼洒有益菌这一点可能需要慎重了

    饲料残饵和对虾粪便等等有机物的积量池塘溶解氧pH水温等理化因素才是直接影响底泥中微生态?#20302;?#20013;的微生物群落结构的主要因素池塘条件不佳滥用微生物有害无益
     
    这种池塘条件的改良措施主要是控料同时为底泥水体减肥提高水体溶解氧见图4
    ?#21019;?#22312;新窗口浏览图片

    四底泥对有机物积量太多也就是富营养化程度太高微生物太多厌氧代谢压力太大的自我生态调节这些底泥自我调节带来的副作用

    在池塘的底泥中也存在一个与池塘理化条件相符合的微生物生态圈这个生态圈是一个具根据池塘的理化条件有进行自我调节能力的微生态圈底泥中微生态?#20302;?#30340;微生物群落结构也就是土著菌丰度底泥会有自我调节能力

    这再一次表明并不是你泼洒什么菌就可以随随便便的改变底泥中的微生态?#20302;?#20013;的微生物群落结构丰度

    所以滥用微生物可能是一个养殖不良习惯

    在底泥的有机物积量太多太富营养化微生物太多厌氧代谢压力太大时底泥的氨氮浓度NH4+和NH3就可能会升高见图5
    ?#21019;?#22312;新窗口浏览图片
    底泥就是通过厌氧发酵这些氨氮浓度NH4+和NH3来自我调节其生态圈不让厌氧发酵无限度的一下子爆发行进?#23567;?#24213;泥中的总氨氮主要是以NH4+和NH3的形式存在其中NH3是具有较好的膜渗?#24863;?#30340;一个分子NH3会通过渗透到底泥中的细菌胞体而起到?#31181;?#32454;菌主要是厌氧微生物增值的作用底泥就是通过厌氧代谢的产物---?#21355;?#22411;氨氮来对底泥中的细菌数量起到自我调节从而控制住厌氧发酵的速度从而达到自我调节稳定底泥生态圈的作用   
     
    从这里就带出几个问题了
    1不打破底泥的理化条件也就是不改变底泥的富营养化程度等理化条件再三滥用微生物也不可能改变底泥的生态圈达到改善底泥的作用反而无视池塘条件滥用还可能适得其反的加快水质底部恶化速度
    以菌抑菌当然很理想但是能否有益菌?#21152;Q?#33021;否有好氧氮循环的决定性因素是池塘的理化条件而不是每天泼的是什么菌
     
    2pH和溶解氧
    溶解氧是影响厌氧发酵当然是一个当之无愧的主要影响因素这一点可以望文生义的理解如果能够提高池塘水体的溶解氧就不会存在厌氧发酵以及厌氧发酵带来的后果了
    在水产养殖中pH是一个不可忽视的因素尤其在感到这个池塘老是中后期很难控制的时候更加要注意到这个因素pH不但影响微生物的代谢速率和生长速度同时对于厌氧发酵的代谢产物有明显的影响在底泥pH处于酸性的时候厌氧发酵产生的硫化物含量增加从而?#31181;?#20135;甲烷的产生当底泥pH高于6.8的时候则发过来?#31181;?#20102;硫化氢的代谢产物
    这几个月山东营口好几个养殖户池塘的硫化氢都超标有一些养殖户由于处理不当也因为这个硫化氢超标带来了不少的损失根据问询这里有一些养殖户的的确?#21453;?#22312;一些养殖不良习惯?#28909;?#26080;目的定期的大量泼洒酸性的XXX无目的定期的大量使用一种特殊的XX底改
     
    3底部水体有机物堆积太多的池塘底泥中储存的氨氮都会相对积累多一旦由于笼捕等等原因引起翻底其后果不堪设想

    所以有机物堆积太多的池塘要正确改底和保持良好的藻降低其耗氧量提高池塘溶解氧
     
    降低池塘耗氧量见图6
    ?#21019;?#22312;新窗口浏览图片
     
    保持良好的藻提供良好的溶解氧见图7
    ?#21019;?#22312;新窗口浏览图片
     
    4有机物堆积太多的池塘当降低了富营养化程度减肥后底泥微生物生态圈会自我调整逐步好氧代谢走上主导位置
    池塘溶解氧和池塘中微生物的关系见图8
    ?#21019;?#22312;新窗口浏览图片
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