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    当前位置水产资料  技术分享养螃蟹靠天 今天是2019年02月22日 星期五

    技术分享养螃蟹靠天收的日子已经过去了

    出处利洋水产 作者李振 中国水产养殖网 2018-09-14 17:27:00

    不知不觉时间已经到了九月清晨时分地面与树叶上已经开始凝结出了水珠夜晚吹来的风凉意十足都说秋天是收获的季节可是对于部分河蟹养殖户来说却是损失的开始9月1日前后苏南地区气温上升池塘缺氧严重多数塘口死蟹突然暴增加上第五次蜕壳出现软壳死蟹等导致许多养殖户损失惨重部分塘口甚至有可能面临着绝收的?#26216;?#38754;对大量的死蟹养殖户尽显无奈与茫然曾经的朝阳产业如今却日落西山我们不禁要问河蟹养殖到底问题出在哪里
     ?#21019;?#22312;新窗口浏览图片
    河蟹养殖池塘

    利洋水产药店江苏薛城店是在2010年建店记得那时候普通规模30?#37117;?#31639;的养殖户一年投入在12万-15万之间到了下半年卖蟹多数收入能够达到25万以上高的或许能卖到30万按照经济效益分析利润/投资可以达到100%以上那时候一年10多万的利润基本上足够维持一家3口全年的开销且少有盈余但是八年后的今天随着养殖成本塘租饲料苗种螺蛳甚至药品?#20445;中?#19978;涨而我们的盈利水平却依旧止步不前根据2017年我们对高淳地区河蟹养殖户养殖情况的不完全统计亩产量150斤以上的仅占30%左右如果按?#31449;?#20215;50元/斤来计算亩收入也只有7500元可是此时的成本多数已突破5000元/亩利润/投资连50%都没有这还不包括亩产少于70%的那一批养殖户再考虑到通货膨胀货币贬值以及资金使?#36152;?#26412;借款利息等目前社会现状150斤/亩的产量根本无法真正赚钱这种投入大收益小风险高的生意为什?#27425;?#20204;还那么积极去做呢那是因为我们在?#27169;?#36172;产量能上150斤/亩以上赌河蟹的平均规格能达3.5两/只以上赌大规格河蟹的?#26143;?#39640;但是能同时达到这三个条件的养殖户恐怕10%都没有吧

    人们似乎都有个坏习惯选择性地接受自己愿意相信的碎片化信息比如老邢家放了哪里的苗今年螃蟹大得很老杨家前几天杀了?#23545;?#27744;塘还好好的小夏塘前天下肥今天水草长势很好等等但是我们在考虑池塘问题的时候不能简单的把某一样工作当做决定要素池塘生态系统不仅仅只是这么简单的因果关系它是某个条件下的连续反应过程每个池塘的条件不同每个养殖户的管理操作不同池塘中不可控因素也多所以不是依样画葫芦就可以取得同样的效果另外许多养殖户也说以前螃蟹好养的很随便调水能出产量可是现在即使做了许多工作却没有什么效果那是因为养殖大环境水源气候塘口老化等因素的改变导致池塘条件越来越差养出好螃蟹的?#24597;?#36234;来越低所以我们用刻舟求剑的方法去对比现在的养殖结果是不可取的

    那么螃蟹难道就养不下去了么?#38752;?#23450;不是那怎么养今天我撇开药来谈谈思路和方法河蟹属于低等无脊椎动物的底栖生物自身没有特异性免疫加上疾病潜伏期长所以一旦发病很难彻底治愈多数治疗方法还是从改善环境和增强体质入手以达到减少损失的目的比起到处去寻求特效药偏方来治疗死螃蟹的办法而言这个方法安全且行之有效只是治疗时间不一定快所以怎么养当务之急是要找到改变养殖池塘条件的措施才能降低养殖风险提高养殖效益才有可能稳赚不赔

    那么如何降低风险呢成本高成活率低规格小?#26143;?#19981;好都是风险成本和?#26143;?#25105;们决定不了产量和规格是我们努力的方向但是鱼和熊掌不可兼?#33579;?#24819;要产量还是要规格多数养殖户会取舍两?#36873;?#30475;到极个别养殖户养出亩产100均价100元/斤的大规格螃蟹赚钱了于是可能开始琢磨着降低放苗密度养大螃蟹可是大螃蟹需要水清草好水源好吃料好不能缺氧不能发病才行如果你没有养出大规格螃蟹的条件又降低养殖密度那风?#31449;?#24456;大想要稳当赚钱怎?#31383;e?#23601;是保持适合自己管理的养殖密度前提下提高产量把亩产提高到250斤甚至以上这样即使均价只有30元-40元/斤那也不会亏钱

    放苗密度高就得多投喂随之而来的是水质污染大这就要求我们要提高净化水质的能力合理用药?#26412;?#26159;净化水质的过程但这不是解决问题的根?#23613;?#27744;塘中的微生物?#20445;?#32454;菌水草等才是净化水质的主力军拥有这些主力军的前提就是拥有溶解氧?#20445;?#30446;前淡水水产养殖中只有河蟹是没有增氧机的所以强烈建议大家安装增氧机提高池?#20102;?#20307;自净能力不然我们还是得靠天吃饭?#20445;?#23601;如2018年前期养殖也算是风调雨顺谁知后期天气变化导致的缺氧又让我们损失惨重试想如果我们塘口具备有增氧能力那?#28147;?#21487;以提前防备减少损伤了缺氧带来的不仅仅是当时造成的死亡损失更大的影响是之后水质开始恶化河蟹开始出现蜕壳不遂软壳蟹增多?#39029;?#29087;晚规格小的情况这些都严重影响效益所以安装增氧机是减少损失降低养殖风险的关键

    除了增氧能力弱外还有一个限制因素就是水源2018年8月30日洪泽湖污水过境导致3万亩河蟹绝收的事件给我们敲响了警钟外源水发黑发臭?#23545;?#26292;发高温天无水可打有水不敢打成为常态7-8月份除了降雨外池塘几乎没有补充新鲜水源坂田水位浅昼夜温差大加上投喂多用药量大池塘污染严重有?#23613;?#26377;害物质不断积累螃蟹体质弱蜕壳容?#23376;?#21457;发病此时治疗为时已晚因此保证有优质水源是养殖成功的另一个因素如果不解决增氧和水源两个问题缺氧绿沙泛塘等养殖问题还是会?#20013;?#21457;生养蟹?#19981;?#21464;得越来越艰辛
    ?#21019;?#22312;新窗口浏览图片
    8月23日恶化的水质

    2018年的养殖已经接近尾声各大电商平台和专卖店已经开始着?#33268;?#34809;以往仅局限在江浙沪或一些一二线城市的大闸蟹现已经逐渐进入内陆省份乃至偏远地区的餐桌上网络的推广物流的发展一定会让大闸蟹的销售道路越来越宽的而我们要做的就是提高产量提高?#20998;什?#33021;在这越来越大的市场和越来越透明的行业中找到赚钱的出路


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