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    曾經的火熱品種,如今很多黃顙魚養殖戶虧本,近期價格觸底小幅反彈,未來前景仍不樂觀

    2018-07-12 18:29:00  中國水產養殖網  出處:中國水產養殖網        瀏覽量: 14503 次 我要評論
    黃顙魚,曾經也是條讓人追捧的養殖品種,然而這兩年隨著養殖規模的擴大,以及終端消費情況不太給力,黃顙魚價格整體下滑的比較厲害,到了今年上半年,在一些主產區魚價已經跌破成本價了,后期魚價怎么走也很不明朗,估計到了下一個周期會有大批養殖戶轉養。

    在黃顙魚的傳統產區廣東珠三角一帶,上半年的黃顙魚價格呈現出總體下滑、持續低迷的態勢,近期魚價才略有回暖,說是回暖,說起來也都是淚,3兩多頭的黃顙魚塘口價才7元/斤出點頭,4兩多頭的塘口價不到8元/斤,5兩多頭的塘口價大概在8.5-9.5元/斤不等,養殖戶大面積虧本,積極性嚴重受挫。中國水產養殖網了解到,前一段時間魚價最慘的時候,最低只有6塊多,連多年從事流通的老板都感覺亞歷山大,主要是溫度升高了,到廣東拉魚的外地水車很少,而且外地存塘魚數量也充足,浙江湖州等地魚價更低,對廣東魚流通也是不小的沖擊。病害方面近期主要是天氣變化頻繁,溫度升高,水質難控制,爛身病、花身病、一點紅等病害的發病率比較高。作為傳統的黃顙魚養殖區域,全雄魚是珠三角地區絕對統治黃顙魚養殖品種,如今雜交魚養殖量有所增加對全雄魚養殖戶的沖擊力度也不小。未來個把月里,受全國行情低迷的影響,估計廣東地區魚價也很難再有大的反彈,甚至有流通商表示十月份之前魚價基本就是這個范圍小幅波動了,不會有什么起色。

    作為黃顙魚的另一個主產區,最近幾個月浙江湖州的黃顙魚價格差不多成了全國的低谷區,這陣子魚價也差不多漲了五毛錢,漲價之后的湖州魚價還是比較凄慘,普通黃顙魚3兩頭塘口價是6.8元/斤,4兩頭塘口價是7.6元/斤,5兩頭塘口價是8.8元/斤,全雄魚6兩頭塘口價是9.6元/斤,雜交魚6兩頭塘口價是9.2元/斤。總體上存塘魚的規格偏小,因為新魚存塘量充足、但規格不算大,老魚的規格大、但存量越來越少了。中國水產養殖網了解到,由于過去不短的時間里,湖州魚價差不多就是全國最低價了,很多外地水車到湖州拉魚,據估計最多的時候一天有70萬斤黃顙魚出塘,這陣子出塘量少了很多,每天大概有30萬斤出頭。對于后期的魚價,湖州地區流通商相對樂觀,因為從今年養殖戶放苗量和投料量來看,比去年差不多少了一半以上,按照這個價格賣魚,養殖戶的利潤空間基本沒有的,魚價賣的低的人是絕對虧本的,明年估計轉養其他品種的人還會更多。養殖普通黃顙魚的人壓力尤其大,“普通魚價格比全雄魚和雜交魚都要差,而且現在病害也多了,很多養普通魚的人在魚價很差的情況下還是忍痛賣魚,確實是沒辦法的事”。
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    這幾年,湖北荊州武漢枝江等地黃顙魚養殖規模在大量擴張,規模連續幾年擴張的結果就是現在的低魚價,水車老板開的價格是5寸半的塘口價是7.5元/斤,6寸半的塘口價是8元/斤,飼料經銷商的價格會高幾毛錢。現在枝江地區存塘魚還是很多,不過規格偏小,有的養殖戶也不想現在就便宜賣了。過去幾年,枝江地區養的黃顙魚規格小點拉到市場也好賣,現在市場規格要求逐漸大了,規格小的魚賣不上價格,一些養殖戶擔心后面價格不行或者高溫發病多、才會在這個時候不斷賣魚,要不然還會堅持養下去,撐到秋天賣大魚。今年上半年,枝江地區黃顙魚養殖難度也在增加,開春的時候是腹水病比較多,最近出血病的發病率也比較高,估計跟一些養殖戶在老塘口的處理上不到位,導致底質水質開始變差、病害增多。利潤方面,枝江養殖戶的利潤是逐年降低,今年這段時間賣魚的話,1斤魚最多也就是1塊錢的利潤,飼料商賒賬回款難度壓力不小,只能通過提高賣魚補貼來吸引養殖戶。按照目前每天枝江出魚四五萬斤的量來計算,現在的存塘魚一邊賣一邊長,賣到年底是不成問題的,關鍵還是魚價偏低給養殖戶積極性帶來很大的負面影響,和華東華南地區養殖戶相比,枝江地區轉養其他品種的選擇空間并不大,流通商估計如果能穩定在目前的利潤空間,還是能吸引不少養殖戶的。

    這幾年黃顙魚的價格可以說是年年下滑,魚價好的時候塘口能賣十二三塊,然后就是跌到十塊出頭,現在十塊錢也保不住,最低甚至跌到了六七塊錢,多數養殖戶心里也是有數的,畢竟養的人越來越多了,市場上可以和黃顙魚形成競爭的品種也多,市場銷量方面沒有增加甚至萎縮,在養殖規模不斷擴大的大環境下,魚價下滑是擋不住的。上半年魚價不好跟貴州廣西拆網箱也有一定的關系,拆網箱的魚價格太便宜、品種也不少,對很多地區很多品種的魚價都產生了沖擊,黃顙魚也不例外。也有人表示上半年魚價低跟一些收購商聯合壓價有一些關系,在主要產區控制收魚量和收魚的規格、達到控制魚價的目的,這個情況在前幾年實際上很難看到的,小編認為這種情況也從另一方面說明了做流通的老板日子也不好過,聯合起來控制價格對養殖戶肯定是不公平的,但養殖戶也是沒有辦法的事情,這個品種不賺錢,只能換品種搞養殖。任何一個品種都有它自身的運行周期,有行情好的時間段,也有低谷的時間段,現在就是黃顙魚價格最慘的時候,明年養殖量繼續減少,就是一個新周期的開始,也是一個魚價逐漸反彈的開始,無論是養殖戶還是流通商都要順勢而為,靈活變通,不用在一個品種上吊死,尤其像這些特種淡水魚品種之間的不斷轉換,都是很正常的事情,習慣就好。


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