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      当前位置水产资讯  消费降级产能过剩到 今天是2019年06月16日 星期日 水产养殖网水产行?#24213;?#19994;信息平台!

    消费降级产能过剩?#38477;?#20160;么才是淡水鱼价格行情低迷的根源

    2018-09-17 16:54:00水产养殖网出处水产养殖网        浏览量 26294 次 我要评论

    这里说的淡水鱼是指常规淡水鱼主要是几个家鱼品种鲢鱼草鱼鲫鱼鳊鱼鲤鱼等品种的价格无一例外的低迷低迷是表象那根源在哪里最近社会上出现了一个名?#21097;?#21483;消费降级琢磨一下好像也能适合目前的水产业或者淡水鱼行情说白点的话消费降级实际上就是老百姓在消费力购买力下降了老百姓把自己的钱包捂的紧了一些但好像老百姓挣的比以前多了啊钱去哪里了或许这口锅可以扣到不断上涨的房价上了没房的要想方设法买房?#34809;?#30340;要挖空心思炒房不单单是房价上涨了其他物价也都在?#21069;?#23601;拿养鱼来说饲料渔药人工甚至塘租哪项开支不在增加最诡异的是鱼价偏偏就不涨养鱼户的日子能好过吗

    供大于求产能过剩是鱼价不好的另一个原因了今年各地网箱鱼大量拆除了没到上市时间的鱼提前上市了把上半年的鱼价冲击得一塌糊涂到现在都还没有缓过来现在拆完网箱的养鱼户忙着转型没拆完网箱的养鱼户也快了基本?#21152;?#38470;?#21483;?#32493;的拆除计划了今年拆不完明年也会拆完池塘鱼的养殖规模有没有减少在主产区肯定是减少的比如说湖?#34430;?#21271;江西?#19981;?#27743;苏等地这些淡水鱼主产区不少养殖户转养其他品种了比如说红得发紫的小龙虾要么是直接转为精养小龙虾要么就是虾蟹混养淡水鱼的养殖面积肯定是在缩水的那今年的鱼价为什么还这么惨产能真的过剩厉害吗除了网箱鱼的捣乱?#20445;?#20170;年淡水鱼养殖比往年要顺利应该也是一个原因没有持续很久特别极端的灾害天气再加上养鱼?#38469;?#30340;慢慢改进发展只要天气给力产量的增加就是必然的

    产能过剩一方面是养殖量庞大另一方面老百姓的需求市场还能不能再继续开发深挖一下呢有不少品种因为规模增加而价格持续低迷泥鳅牛蛙等品种也有一些品种养殖规模不断扩大但价格还是比较稳定坚挺的啊比如小龙虾螃蟹换个方向考虑问题小龙虾为什么那么火营养价值一定很高吗小龙虾的营养价值不见得比其他的鱼虾蟹品?#25351;?#21543;小龙虾的火热主要还是靠餐饮的带动针对不同区域的消费群体有不同的口味再加上外卖市场的火爆小龙虾的终端需求不断被开发很多?#35828;?#24515;小龙虾养殖面积增加那么多价格会不会垮掉啊这两年小龙虾在长江沿岸的疯狂扩张就不必说了河南山东等传统产区增加的也很多四川广西陕西等地新增加的面积也?#34892;?#26143;之火准备燎原的架势今年小龙虾的价格行情我们也看到了总体上比去年还要好但实际上今年小龙虾养殖规模比去年是明显增加的这不科学啊养殖规模扩张那么猛不就是产能过剩吗规模扩张不假但与此同时终端的开发也是越来越深越来?#36739;?#21507;的人越来越多

    不断创新的吃法口味真的可以让一个品种爆发小龙虾是个例子牛蛙青蛙也是好的例子尤其是这两年的青蛙表现也是非常突出的但在终端开发方面青蛙和小龙虾还是?#35805;?#27861;相比放眼所有水产品没有哪个敢和小龙虾比的说一骑绝尘一点都不夸张所以青蛙这两年养殖规模增加的不少价格也在慢慢的下降甚至有人认为两三年青蛙就会进入微利保本状态这说明青蛙终端开发的速度还是赶不上养殖规模扩张的速度?#23376;õ降?#27700;鱼上最近五年最近十年淡水鱼作为一个营养价值很高的品类在吃法上美食上的创新确实还是太落后了不是说没有变化菜式花样上肯定有变化但没有把这些创新大面积地推广开来就好像是很多项目在研究上很成熟了但在实际应用中却很难这是一个?#35272;?#27809;有得到广?#21644;?#24191;的创新那始终有种处在实验室的感觉

    还是老习惯说一下最近的鱼价重庆市场本周所有品种的鱼价都下滑了上一周还有人说重庆市场的价格真高这一周就应声而落了流通商表示这一周本地鱼上的多外地鱼?#38477;?#20063;多草鱼花鲢价格掉的最多平均都在5毛到1块鲫鱼价格是持续下滑本周又下滑了一两毛黄金鲫和湘云鲫的竞争很激烈江苏等地的黄金鲫冲击力太猛批发价只有4-4.5元/斤湘云鲫也被拖累到5-5.5元/斤白鲫鱼销量占的比例很少

    湖北武汉市场鱼价变化不大销量也是比较稳定从货源上看武汉本地出塘的鱼偏少周边的?#21830;?#27946;湖等地上货量比较大价格便宜养殖户也在不?#19979;?#40060;与此同时到武汉白?#25345;?#24066;场调货的省外水车也不多中国水产养殖网了解到武汉养鱼户卖鱼比较少主要是因为?#21830;?#27946;湖鱼价相对便宜而武汉周边光是塘租就要比?#21830;?#27946;湖等地贵养鱼成本上武汉本地要吃亏一些另外以前周边地区到湖北拉鱼的水?#24403;?#36739;多现在周边的养鱼也慢慢多了有的甚至还拉到武汉市场去卖供需关系在里外里的转变上很大估计未来几天武汉市场还会比较稳定估计在?#26143;?#21069;两三天销量上会有增加之后再过一个国庆再往后卖鱼的人多了鱼价估计还会回到疲软的状态
    ?#21019;?#22312;新窗口浏览图片
    湖南常德安乡一带淡水鱼价格没有什么变化养殖户卖鱼少流通商收鱼少近期当地鱼病情况不算多继续喂料提规格的养殖户比较多下周就是?#26143;?#33410;?#32531;?#23601;是国庆节但当地养殖户出鱼速度还没有好转的迹象目前草鱼湘云鲫等主养品种的价格比成本只是略高一些养殖户长时间处于微利状态今年常德地区病害情况不算厉害这也是鱼价如此低迷的情况下还没有出现养殖户大面积亏本的主要原因

    江苏盐城一带本周鲫鱼价格下降的比较明显6-8?#38477;?#40107;鱼掉价了6毛钱左右黄金鲫也微跌1毛钱掉价的原因一方面是规格不大的新鱼开?#32423;?#20102;另一方面大红鳃病还是导致一些有死鱼中国水产养殖网了解到现在死鱼的不少塘口在前期防病的投入上偏少夏天高温喂料也不多存塘鱼的体质相对较差最近还处于白露后的降温天气温差变化带来的应激发病死鱼情况不可避免
    ?#21019;?#22312;新窗口浏览图片
    澳华饲料?#23435;?#20379;图

    珠三角一带本周鱼价变化不大不过养殖户卖鱼的积极性更高了主要是因为接连两个台风的到来尤其是周日晚上将登陆广东的山竹有可能成为超强台风预估登?#38477;?#24212;?#36855;?#31908;西一带但恐怕珠三角这次也难逃毒手了不少品种的养殖户都想抢在台风到来之前卖鱼而草鱼苗的价格则连续两周上涨了3-7两草鱼苗交易价格是4.7元/斤2-5两草鱼苗交易价格是5.1元/斤1-3两草鱼苗交易价格是5.4元/斤流通商冯恭普表示这主要是因为苗价开始反弹了不少养殖户不太?#25954;?#21334;苗了观望心态比?#29616;ء?br>
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