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    法國在摩洛哥建新魚罐頭工廠

    2018-09-21 15:52:00  中國水產養殖網  出處:第一食品網        瀏覽量: 2744 次 我要評論
    法國海鮮罐頭廠Chancerelle公司將在摩洛哥南部的Laayoune地區開設第二家投資金額為400萬歐元的工廠,以生產可食用的沙丁魚罐頭。

    據《摩洛哥世界新聞》報道,該公司首席執行官讓-弗朗索瓦?擁抱宣布,這家占地4000平方米、擁有100名員工的工廠將使加工沙丁魚罐頭成為可能。

    這位高管指出,他們的業務包括清洗、去除內臟,并將沙丁魚放入冰塊中,然后用卡車運到位于Agadir的Chancerelle 罐頭廠(Chancerelle cannery)。自2009年以來,這家工廠的出口營業額占總營業額的15%。

    新工廠是一個主要的處理車間,將幫助Chancerelle罐頭工廠保持冷鏈。

    他們已經與大約30艘摩洛哥拖網漁船簽署了協議,為船上的魚提供必要的冰塊。

    Chancerelle工廠主要生產沙丁魚罐頭,此外還加工鯖魚,鱈魚肝和金槍魚。該公司在2017年創造了1.45億歐元的營業額和1.5億盒罐頭魚。
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    發布人:汪楊
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