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    江蘇淮安:稻漁綜合種養 助推農業高質量發展

    2018-09-21 16:32:00  中國水產養殖網  出處:淮安日報        瀏覽量: 4195 次 我要評論

      ■融媒體記者 張小燕

      通 訊 員 天 虎

      侍 農

      秋高氣爽,稻花飄香。盱眙黃花塘蘆溝村,一葉小舟之上,兩位農民忙著收獲當天準備上市的小龍蝦。

      近年來,我市結合小龍蝦養殖和水稻種植特點,充分發揮“盱眙龍蝦”和“淮安大米”特色品牌效應,出臺《關于深入推進稻田綜合種養發展的意見》,發展極具生態健康優勢的稻田綜合種養模式。2016年,全市投產稻漁種養面積3.1萬畝,其中2萬余畝實現畝均增收2000元以上。2017年,全市稻蝦綜合種養面積已超20萬畝,其中500畝以上的連片種養基地80多個。截至目前,全市稻蝦種養已突破30萬畝。

      提高稻漁品質

      2015年,盱眙縣黃花塘鎮開始推廣稻蝦綜合種養模式,目前全鎮實現種養面積5萬余畝。盱眙“蝦稻共生”被農業部作為一縣一業典型推廣,“龍蝦米”被評為2017年全國稻漁綜合種養優質稻米金獎。

      稻蝦綜合種養模式,促進生態農業健康發展。據了解,稻田小龍蝦食害蟲、除雜草,還可以消化水稻秸稈,產生的殘餌糞便可以增加土壤有機質,保肥增肥、恢復地力,有利于水稻栽培生產。同時,水稻為小龍蝦提供了極佳的隱蔽、棲息場所,有利于脫殼生長,稻田的有機腐殖質及滋生的各類水生生物為小龍蝦提供了品種豐富的餌料。稻蝦種養極少使用化肥農藥,解決了農田秸稈廢棄難題,減少了農業面源污染,這種模式下生產的小龍蝦、稻米極具風味,品質好,食品質量安全更具保障。

      強化技術推廣

      “在稻漁綜合種養過程中,掌握必要的技術至關重要。”市農委漁業處處長張天虎說,首先,要適度開挖田間溝,增加水面占比和水體深度,種養兩區域有效隔離;其次,在水稻秧苗定植分蘗期,盡量減少小龍蝦的過早進入,水位的良好控制能有效降低高溫氣候對小龍蝦的傷害;再者,水稻秧苗要盡早移栽,蝦蟹宜居水位需要提升時,蝦蟹進入臺田,此時水稻已經完成定植分蘗,并可在水稻病蟲害高發期前完成灌漿。

      據悉,各地因地制宜制定稻蝦共(輪)作技術規程,通過現場觀摩會、技術明白紙等多種形式,加強典型宣傳引導,提高科學種養水平。

      實現增收致富

      退伍軍人蔡海林今年初在盱眙黃花塘流轉土地2200多畝,實施稻蝦綜合種養。他給記者算了一筆賬:“稻蝦種養模式降本增效明顯,實現化肥農藥減量,畝均降本120元以上;第一年按保守畝產小龍蝦50公斤計,畝均增收2000元以上,而且優質稻米的受市場歡迎度優于傳統稻米。目前,小龍蝦和蝦稻米供不應求,來自上海、鎮江、無錫等地的訂單不斷。”

      “小龍蝦引入稻田,突破了種養領域的傳統界限,有效利用農業生產的時間與空間,產生不同種養品種‘1+1>2’的效益。”張天虎說,我市通過不斷帶動推廣,種養規模迅速擴大,農民的技術能力得到提升,盈利面逐步擴大,基本實現畝產優質稻米300-500公斤、小龍蝦50-100公斤,畝效益2000-6000元。

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